焼き芋

サツマイモは石油ストーブの上で焼く。水が漏れる厚手のアルマイト鍋のリユース。なべ底にお皿を置いて芋を並べ蓋をする。２０分～３０分。

このあと、同じようにヤーコンを焼いてみました。もともと味が薄いので、あっさりしてました。