レシピ

小ぶりのグレープフルーツがブドウのように鈴成りですが、市販の大きなグレープフルーツのように食べられないので、人気がありません。

美味しく食べられる方法が無いかと　搾り汁を味噌汁に入れたり、ラーメンにいれたり、思案中です。
きょうは
ロコが水炊きの炊事をしていたので、サブはグレープフルーツの果汁を搾りました。『ポン酢の代わりになる』かと思ったのですが、サブだけが得意になってたみたいです。


サブのメモ
水炊きで　いただくと　グレープフルーツの苦みがグーンと和らいで、酸っぱ味が強調される。

サブのメモ　ｰ 翌日
サブ「冷蔵庫に入れといたグレープフルーツの搾り汁が無い」
ロコ「え？　 そう ？」