柚子羊羹

柚子とはちみつを煮詰めてようかん風に仕上げました。
サブ「キンカンの甘露煮に似た味」
ロコ「お茶受けにいいね」
竹炭の代金3,000円を集金に伺った方は「お正月のお客さんに取っておく」とのこと。